Val d’Dama
Bag-in-box 5L
Azeite virgem-extra
Azeite virgem-extra
Notas de prova
Frutado maduro.
Aromas de tomate seco, nozes pecã e caju torrado.
Podemos notar um sabor ligeiro a amargo e pungência no final.
Declaração nutricional por 100ml
Energia – 3696Kj / 899Kcal
Lípidos – 99,9 g
Dos quais saturados – 13,8 g
Hidratos de carbono – 0 g
Dos quais açúcares – 0 g
Proteínas – 0g
Sal – 0 g
Notas técnicas
Primeira pressão
Extração a frio
Acidez: 0,22
Variedades: Galega, Picual, Cobrançosa, Madural
Colheita: Dezembro